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該当データが1063件あります

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商品情報

キャラウェイシード　100g

キャラウェイシード
別名ヒメウイキョウと言われ、石器時代の遺跡からも発見されている歴史の古いハーブです。
種はスパイスとして良く使われており、キャベツを煮た時のゆで汁に入れるとキャベツ特有の臭みを消してくれます。
ドイツ料理に欠かせない、ザワークラウトや、ハンガリー料理などのビーフシチュー、グーラッシュなどにも使われています。
また、脂っこい料理に加えると消化を助けてくれます。
パンやケーキに混ぜて、プチプチと食感を楽しめるのと、種のさわやかな香りとほのかな苦味も味わえます。

使用部位

1313 円(税込)

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キャンドルブッシュ（カッシアアラタ） 100g

キャンドルブッシュ
（candlebush CASSIA ALATA カッシアアラタ対葉豆タイヨウトウ）
南アメリカ原産のマメ科カワラケツメイ属の低木です。
インドネシアやマレーシアでは1300年程前から民間薬として伝承されている植物です。
葉や茎に抗菌性の物質を含み、現地では、日常的に便秘のときに薬膳として食せられています。
キャンドルブッシュを2～3g程度、茶漉しに入れて頂き、普通のお茶のようにご愛飲いただけます。
また、他のハーブとブレンドして頂き、一度に１リットル程度を煮だしてご愛飲いただけます。

＜ご使用に関しての注意＞
キャンドルブッシュを含む健康茶には、下剤成分であるセンノシド等が含まれることから、下痢になる可能性があります。一度に大量に摂取することは避け、使用する場合には慎重にご利用下さい。


使用部位	ティースプーン目安	抽出目安

1050 円(税込)

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キャンドルブッシュ（カッシアアラタ） 500g

4515 円(税込)

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キャンドルブッシュ（カッシアアラタ）業務用10Kg

51450 円(税込)

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キャンドルブッシュ（カッシアアラタ）業務用1Kg

7875 円(税込)

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キャンドルブッシュ（カッシアアラタ）業務用3Kg

21000 円(税込)

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キャンドルブッシュ（カッシアアラタ）業務用5Kg

29400 円(税込)

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金木犀 200g

金木犀（キンモクセイ：きんもくせい）中国で桂花茶として親しまれているお茶です。キンモクセイの花だけをティーとして。

11550 円(税込)

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金木犀 20g

金木犀（キンモクセイ：きんもくせい）中国で桂花茶として親しまれているお茶です。キンモクセイの花だけをティーとして。

1365 円(税込)

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金木犀 500g

金木犀（キンモクセイ：きんもくせい）中国で桂花茶として親しまれているお茶です。キンモクセイの花だけをティーとして。

27300 円(税込)

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金木犀 50g

金木犀（キンモクセイ：きんもくせい）中国で桂花茶として親しまれているお茶です。キンモクセイの花だけをティーとして。

3150 円(税込)

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金木犀業務用1Kg

金木犀（キンモクセイ：きんもくせい）中国で桂花茶として親しまれているお茶です。キンモクセイの花だけをティーとして。

49140 円(税込)

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クコの実 100g

くこの実は、ゴジベリー（chinese wolf berry）とも呼ばれ、赤い果実をドライフルーツや、薬膳料理、お粥などに利用。ビタミンCが豊富で、スーパーフードとしても人気です。

[名称] クコの実
[原材料] クコの実１００％
[部位・形状] 果実部（原型：ホール）
[内容量] 100g
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約１年）
[パッケージサイズ] チャック付表クリア裏クラフトタイプスタンド袋160×230(200)×70mm
表面は透明で裏面にはクラフト紙を使用したチャック付スタンド袋です。
表からは裏面のクラフト紙が透けて見えます。ガスバリア性の機能を持ったフィルムを使用しています。
静電気の起き難くく、ジッパーがしっかり閉まるお茶専用の袋です。
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 中国

1260 円(税込)

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クコの実業務用10Kg

くこの実は、ゴジベリー（chinese wolf berry）とも呼ばれ、赤い果実をドライフルーツや、薬膳料理、お粥などに利用。ビタミンCが豊富で、スーパーフードとしても人気です。

[名称] クコの実
[原材料] クコの実１００％
[部位・形状] 果実部（原型：ホール）
[内容量] 業務用10Kg（5Kg x 2）
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約１年）
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 中国

50400 円(税込)

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クコの実業務用1Kg

くこの実は、ゴジベリー（chinese wolf berry）とも呼ばれ、赤い果実をドライフルーツや、薬膳料理、お粥などに利用。ビタミンCが豊富で、スーパーフードとしても人気です。

[名称] クコの実
[原材料] クコの実１００％
[部位・形状] 果実部（原型：ホール）
[内容量] 業務用1Kg
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約１年）
[パッケージサイズ] アルミジッパー付袋
静電気の起き難くく、ジッパーがしっかり閉まるお茶専用の袋です。
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 中国

6300 円(税込)

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クコの実業務用5Kg

くこの実は、ゴジベリー（chinese wolf berry）とも呼ばれ、赤い果実をドライフルーツや、薬膳料理、お粥などに利用。ビタミンCが豊富で、スーパーフードとしても人気です。

[名称] クコの実
[原材料] クコの実１００％
[部位・形状] 果実部（原型：ホール）
[内容量] 業務用5Kg
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約１年）
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 中国

28350 円(税込)

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クミンシード 100g

クミンシードはヒメウイキョウから取れる種子です。味は、まろやかで苦味も少ないが、カレーやチリペッパーなどのスパイスとして利用されてきました。

1313 円(税込)

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クローブパウダー 100g

クローブは、丁子（チョウジ）とも言われ、フトモモ科の東南アジア原産の常緑樹（チョウジノキ）で、高さ９～１１ｍにもなり、１００年ほど、生育すると言われています。
花の蕾(つぼみ)が、釘のような形をしている為、ラテン語の釘を意味するclavusから、英語のclove（クローブ）、中国で釘を意味する丁字から、丁子（チョウジ）の名前が由来しているといわれています。
特徴的な香気成分はオイゲノール。
香辛料としてカレー、肉料理、ケチャップなどに使います。
また、ミックススパイス「ガラムマサラ」の基本香辛料の一つとして、「シナモン」、「ナツメグ」と同様、必要不可欠な材料です。

1365 円(税込)

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クローブパウダー 500g

クローブは、丁子（チョウジ）とも言われ、フトモモ科の東南アジア原産の常緑樹（チョウジノキ）で、高さ９～１１ｍにもなり、１００年ほど、生育すると言われています。
花の蕾(つぼみ)が、釘のような形をしている為、ラテン語の釘を意味するclavusから、英語のclove（クローブ）、中国で釘を意味する丁字から、丁子（チョウジ）の名前が由来しているといわれています。
特徴的な香気成分はオイゲノール。
香辛料としてカレー、肉料理、ケチャップなどに使います。
また、ミックススパイス「ガラムマサラ」の基本香辛料の一つとして、「シナモン」、「ナツメグ」と同様、必要不可欠な材料です。

6248 円(税込)

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クローブパウダー業務用1Kg

クローブは、丁子（チョウジ）とも言われ、フトモモ科の東南アジア原産の常緑樹（チョウジノキ）で、高さ９～１１ｍにもなり、１００年ほど、生育すると言われています。
花の蕾(つぼみ)が、釘のような形をしている為、ラテン語の釘を意味するclavusから、英語のclove（クローブ）、中国で釘を意味する丁字から、丁子（チョウジ）の名前が由来しているといわれています。
特徴的な香気成分はオイゲノール。
香辛料としてカレー、肉料理、ケチャップなどに使います。
また、ミックススパイス「ガラムマサラ」の基本香辛料の一つとして、「シナモン」、「ナツメグ」と同様、必要不可欠な材料です。

9608 円(税込)

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