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商品情報
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イネ科オオムギ属の植物。匂いや味にくせがない為、飲みやすく、青汁の原料として多く用いられています。 主な栄養素は、ミネラル、ビタミン、葉緑素、食物繊維を含んでいます。 ※水分換算すると粉末１ｇで大麦若葉（約１２．５ｇ）に相当します。 69930 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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素材名/英名 オクラ / Okra 学名 Abelmoschus esculentus アオイ科トロロアオイ属の野菜で、刻むと粘り気があります。粘り気があり、ペクチンなどの食物繊維を含んでいます。 成分 食物繊維、糖たんぱく質 使用部位 果実 成分分析100gあたり エネルギー 307kcal 水分 4.0g タンパク質 16.6g 脂質 2.8g 炭水化物 68.0g 灰分 8.6g ナトリウム 13mg カリウム 840mg 食物繊維 40.9g 原産国 日本 110250 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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中南米が原産で果実を食用とし、カロテンを豊富に含みます。 夏に収穫されますが、デンプンが分解されて甘味の増す冬が旬です。 冬のカボチャは栄養が豊富で、冬至の時期に食べるとカゼをひかないといわれています。 パンやクッキーなどのお菓子作りにもご利用頂けます。 ※水分換算すると粉末５０ｇでカボチャ１／４個（約３５０ｇ）に相当します。 128100 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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アブラナ科のヨーロッパ原産原料野菜で、ケールをもとに栽培されたものが広まったとされています。 日本では江戸時代末期から明治に入って栽培が開始されました。 青汁などの素材としてもご利用頂けます。 ※水分換算すると粉末４ｇでキャベツの葉１枚（約５０ｇ）に相当します。 94500 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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アブラナ科アブラナ属の野菜。原産は、南ヨーロッパでキャベツの原種ともいわれています。 栄養価に富み、ビタミンKやカルシウムなどの骨に大切な栄養価に富み、青汁などの原料にもご利用頂けます。 無農薬、有機肥料で栽培しており、産地から製品までのトレーサビリティも可能です。 ※水分換算すると粉末１０ｇでケールの葉約１００ｇに相当します。 76965 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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熱帯アジア原産のウリ科の植物で、日本では南西諸島と南九州での栽培が盛んです。 未熟果実を野菜として利用します。 果肉が大変苦いためニガウリと呼び、夏の暑い時期に食べる健康野菜として注目されています。 ※水分換算すると粉末１０ｇでゴーヤ２／３個（約１８０ｇ）に相当します。 67200 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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中国から伝来されたキク科ゴボウ属の野菜で、独特の歯ごたえがあり、食物繊維源としても見直されています。 ゴボウ独特の風味のある味の良い粉末に仕上がっております。 ※水分換算すると粉末１０ｇでゴボウ１／３本（約５０ｇ）に相当します。 99750 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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アブラナ科の野菜で江戸時代に東京の小松川付近で栽培され、この名がついたといわれています。 冬が旬でビタミンの他、鉄やカルシウムなどのミネラルを含みます。 青汁などの素材の他、パンやクッキーなどのお菓子作りにもご利用頂けます。 ※水分換算すると粉末３ｇでコマツナ１株（約５０ｇ）に相当します。 93450 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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中米原産のヒルガオ科サツマイモ属の野菜。紀元前から食用として栽培されていました。 炭水化物やカリウムが豊富なので、良質なエネルギー源として利用されます。 食物繊維を含み、コレステロールの低下に役立つといわれています。 ※水分換算すると粉末７０ｇでサツマイモ１個（約１９０ｇ）に相当します。 59430 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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サトイモ科の植物で、マレー地方が原産。サトイモのぬめりは、水溶性食物繊維であるガラクタンによるものです。 主な栄養素は、デンプンを主成分とし、低カロリーで食物繊維が豊富です。 ※水分換算すると粉末２ｇでサトイモ小一個（約１８ｇ）に相当します。 栄養成分表示 1袋(100g)当たり：エネルギー 341Kcal 水分 5.2g たんぱく質 11.1g 脂質 1.2g 炭水化物 74.4g 灰分 8.1g ナトリウム 5.2mg 食物繊維 16.9g カルシウム 420mg カリウム 3590mg [原材料] 里芋粉末（乾燥さといもパウダー） 無添加・無着色・無香料 成分無調整 [部位・形状] 塊茎（粉末：パウダー100メッシュ） [学名] Colocasia esculenta 素材名/英名 サトイモ（日本産） / Taro [内容量] 業務用10Kg [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない 冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] 日本 熊本県産 国産 ■毎日摂っていただきたいものだから、トレーサビリティはしっかり確保 生産農家から生産工場まで管理 ■そのまま、食べるから、より安全を。 ＜ 生食可能 ＞ ※全素材、微生物規格対応済み。 一般生菌数（細菌）3,000cfu／g以下、一般生菌数（真菌）300cfu／g以下、大腸菌群 陰性 残留農薬検査 ※全素材、任意のロットにて元の乾燥原料を残留農薬一斉分析試験実施済み。 原料の成分分析、製造規格、残留農薬検査、菌検査等、試験により安全を確認。更に、全ロットの試験成績書を確認。 ■添加物は無し。野菜をそのまま粉末に。 ■粉末に凝縮。だから栄養価も高く、野菜をそのままパウダーにしただけなので、野菜の栄養はそのまま。 【食用原料】国産野菜粉末シリーズは全て食用です。そのままでもお召し上がり頂けます。 71400 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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178500 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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熱帯アジア原産、ショウガ科ショウガ属の多年草の根茎。ハーブや漢方薬としても全世界で活用されています。 身体を温める効果があり、注目されています。 欧米で頻繁に食されるジンジャークッキーなど、本品を使い、ショウガ入りお菓子を容易に作ることが出来ます。 ※水分換算すると粉末１ｇでショウガ１かけ分（約１３ｇ）に相当します。 69910 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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素材名：スダチ 英名：Sudachi 学名：Citrus sudachi 使用部位：果実の果皮 原産国：日本（徳島県） 80mesh品 粉末1gは生約6.1gに相当 126000 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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75600 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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アブラナ科ダイコン属。原産地は地中海地方といわれ、日本では春の七草のひとつ、「すずしろ」として、古くより親しまれています。 ほうれん草と同等量のベータカロテンを含む緑黄色野菜です。 食物繊維、ビタミン及びミネラルを多種豊富に含み、青汁などの素材として利用されています。 ※水分換算すると粉末５ｇでダイコンの葉約５０ｇに相当します。 101430 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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アブラナ科ダイコン属。古代エジプトから滋養のある食べ物として利用されていました。 世界での生産・消費量は日本が第一位。 様々な品種・形態で親しまれています。 本品は乾燥後に粉砕する効果により、ミネラルを多く含みます。 また、食物繊維も豊富です。 ※水分換算すると粉末１０ｇでダイコン１／５（約１８０ｇ）に相当します。 99750 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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ユリ科ネギ属。 古代エジプトの壁画に描かれており、ピラミッド建設の労働者たちも食べていたそうです。 本品は、タマネギをじっくり炒めたときにできる、独特の強い甘みを持っています。 （粉砕・殺菌加工で加熱されているため） そのため、手間を掛けることなく、飴色タマネギの風味をご利用頂けます。 ※水分換算すると粉末２０ｇでタマネギ１個（約１９０ｇ）に相当します。 78750 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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中央アジアが原産のせり科ニンジン属の野菜。 豊富に含まれるカロテンは、英名：Carrotの由来にもなっています。 クッキーやパンなどの原料としてもお使い頂けます。 ※水分換算すると粉末１０ｇでキャロット１／２本（約１００ｇ）に相当します。 84000 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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中央アジア原産のネギ科ネギ属の野菜。 特有の臭いの素であるアリシンは、強力な殺菌・抗菌作用をはじめ、ビタミンB１の吸収率増加などの様々な効能を持っています。 さらに含有成分スコルジニンは、滋養強壮、疲労回復に良いと言われております。 ※水分換算すると粉末３ｇでニンニク３片（約２１ｇ）に相当します。 75600 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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48300 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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