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商品情報

ハイビスカス 業務用3Kg ※有機JAS認証原料使用



26250 円(税込)

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ハイビスカス 業務用5Kg ※有機JAS認証原料使用



37013 円(税込)

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ハイビスカス 50g ※有機JAS認証原料使用

ハイビスカス
アオイ科 一年草
ハイビスカスティーは鮮やかな赤い色。
食用に利用されるローゼル種は、花が小さく淡いピンク色をしており、南国で見られる真っ赤なハイビスカスは観賞用です。
ティーで使用される部分は花ではなく肉質に肥厚した果実です

ティーは真っ赤で酸味(クエン酸)が多く、ビタミンCを豊富に含むので美容や疲労回復に有効です。 カリウムも多く含んでいますので、利尿作用、むくみ解消にも 良く利用されます。

使用部位
ティースプーン
目安
抽出目安


840 円(税込)

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ハイビスカスファインカット 業務用1Kg ※有機JAS認証原料使用



9660 円(税込)

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ハイビスカスファインカット 200g ※有機JAS認証原料使用



2940 円(税込)

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ハイビスカスファインカット 500g ※有機JAS認証原料使用



5670 円(税込)

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ハイビスカスファインカット 50g ※有機JAS認証原料使用

ハイビスカス
ファインカット(1mm程度)
アオイ科 一年草
ハイビスカスティーは鮮やかな赤い色。
食用に利用されるローゼル種は、花が小さく淡いピンク色をしており、南国で見られる真っ赤なハイビスカスは観賞用です。
ティーで使用される部分は花ではなく肉質に肥厚した果実です

ティーは真っ赤で酸味(クエン酸)が多く、 ビタミンCを豊富に含むので美容や疲労回復に有効です。 カリウムも多く含んでいますので、利尿作用、むくみ解消にも 良く利用されます。

使用部位
ティースプーン
目安
抽出目安



840 円(税込)

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ハイビスカスファインカット 業務用10Kg ※有機JAS認証原料使用



72975 円(税込)

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ハイビスカスファインカット 業務用3Kg ※有機JAS認証原料使用



26250 円(税込)

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ハイビスカスファインカット 業務用5Kg ※有機JAS認証原料使用



37013 円(税込)

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紫イペ(パウダルコ:タヒボ)カット 100g

紫イペは、タヒボ、paudarco barkパウダルコバーク(パウデアルコバーク)などと呼ばれ、ノウゼンカヅラ科で南米アマゾンの熱帯雨林に自生しており、10〜20mもある大きな樹木で紫色の花を咲かせます。アマゾンの先住民はこの内部樹皮を煎じたものを紫イペ茶として愛飲し、現地ではタジ(tajy)(活力をみなぎらせるという意味)と呼んでいます。
近年、紫イペの研究が進み、樹皮に含まれるラパコールという物質が注目を浴びています。


1733 円(税込)

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白茶 200g



4200 円(税込)

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白茶 500g



8925 円(税込)

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白茶 50g

白茶(白牡丹)ホワイトティー

白牡丹とは葉の縮れ具合や大きさが牡丹の花弁に似ていることからついた名前で、主な品種は大白茶という茶葉です。

1922年頃、福建省で生産されたのが始まりです。

春茶を一芽二葉で摘み、その茶葉を室内でふるいにかけて微発酵させ、90℃から100℃という比較的低温の熱を利用し、絶妙な技術によりあぶり乾燥させて仕上げます。

刺激の少ないすがすがしい味わいで、身体の無駄な熱を取り去る効果があると香港など南方では言われ、夏のお茶として好まれています。

<白茶の飲み方>
茶葉の量:3〜4g
お湯の量:150〜200CC
温度:85〜90℃
抽出時間:1〜1.5分程度
抽出回数:3〜4回


1260 円(税込)

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白茶 業務用1Kg



16800 円(税込)

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バジルカット 100g

料理用のスパイスとして世界中で栽培されています。
葉にはピリッとした強い芳香があり、トマト料理にも良くあいます。

1313 円(税込)

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バタフライピー 10g

青いハーブティー バタフライピー アンチャン茶 蝶豆花 チョウマメ
タイの北部で収穫された貴重なハーブ。 最強のブルーが抽出されます。浸けている時間が長いほど、濃い青になります。
ティーだけでなく、手作り石鹸などの色付け等にお使い頂けます。
また、ハイビスカスなどを入れて、理科の実験で行う、酸性(青)からアルカリ性(赤)への変化も楽しめます。自由研究などにも。


945 円(税込)

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バタフライピー 200g

バタフライピー アンチャン茶 蝶豆花 チョウマメ

5985 円(税込)

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バタフライピー 500g

バタフライピー アンチャン茶 蝶豆花 チョウマメ

13125 円(税込)

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バタフライピー 50g

バタフライピー アンチャン茶 蝶豆花 チョウマメ

1680 円(税込)

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