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該当データが1063件あります

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商品情報

ジャスミンフラワー業務用3Kg

　

63000 円(税込)

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ジャスミンフラワー業務用5Kg

　

87150 円(税込)

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ジャスミンフラワー　50g

ジャスミン
和名：オオバナソケイ
モクセイ科
ジャスミンの優雅で甘美な香りは「香りの女王」と呼ばれ、女性的な感性の象徴とされてきました。ジャスミンの白い花は上品な芳香に富んでいて、他のハーブ、中国茶とのブレンドやお部屋の芳香としても利用されます。ローズに似た香りで、気持ちをリラックスさせてくれます。また、女性にやさしいハーブです。
※こちらは、本物のジャスミンフラワー（花部）になります。中国茶や、緑茶に香り付けされたジャスミン茶ではございません。


使用部位	ティースプーン目安	抽出目安

1575 円(税込)

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ジュニパーベリー 500g

13020 円(税込)

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ジュニパーベリー業務用1Kg

　

25200 円(税込)

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ジュニパーベリー　200g

5670 円(税込)

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ジュニパーベリー　50g

ジュニパーベリー
ジュニパーは、ヒノキ科の樹高３ｍにもなる常緑樹で、葉は松のように鋭く尖っています。
直径６～８ｍｍ程度の芳香性のある果実（ベリー）をつけ、緑から黒に変色し、ブルーベリーのように白粉をおびています。精油（ジュニパーベリーオイル）は、この果実から水蒸気蒸留で採取します。
ジンやりキュール酒の香り付けに使われているハーブです。
汗や尿の分泌を促し、老廃物を排出しやすくしてくれるのでむくみや水太りの解消に役立ちます。
また、肉料理にもよくあいます。


使用部位	ティースプーン目安	抽出目安

1575 円(税込)

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生姜粉末（国産：高知県産） 70g

生姜は、熱帯アジア原産、ショウガ科ショウガ属の多年草の根茎で、特徴のある栄養素は、シンゲロール、ショウガオール・シンゲロウンなどがあります。

生姜は、全国の５０％の生産量を高知県産が占めており、なかでも貴重な高知県産の四万十川流域で栽培している土佐一（品種）の生姜を使用したのが、この生姜粉末。
土佐一生姜は、色が白く、繊維質が少ないので風味が非常にまろやかです。この生姜を100メッシュという細かなパウダーにした生姜粉末は、たった1ｇの粉末でも、ナマ換算量がなんと”13.1ｇ”（だいたい生の生姜１カケ分）もあります。
細かなパウダーなので、そのまま生姜湯（ジンジャーティー）にしたり、お料理に使ったり、水分が無いからジンジャークッキーなどもオススメです。
使いやすい粉末（パウダー）タイプなので、使い方いろいろです。

[用途]
ジンジャークッキーなど、本品を使い、
ショウガ入りお菓子を容易に作ることが出来ます。

原材料：しょうが100%
原産国：日本（国産：四国：高知県産）

1943 円(税込)

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生姜粉末（国産：高知県産）業務用1Kg

20869 円(税込)

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ジンジャーカット 200g

1890 円(税込)

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ジンジャーカット 500g

　

3308 円(税込)

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ジンジャーカット 50g

ジンジャー（ショウガ）
ジンジャーは、昔から貴重なスパイスとして利用されてきた、おなじみのショウガ（生姜）です。熱帯諸国で栽培され、高さ１ｍほどになり、温暖な地であれば花を咲かせます。しょうが湯などで広く親しまれているジンジャーのティーは、漢方ではショウキョウと呼ばれます。紅茶やハーブティーにちょっと加えるのもオススメ。


使用部位	ティースプーン目安	抽出目安

630 円(税込)

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ジンジャーカット業務用10Kg

　

35700 円(税込)

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ジンジャーカット業務用1Kg

　

5040 円(税込)

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ジンジャーカット業務用3Kg

　

13440 円(税込)

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ジンジャーカット業務用5Kg

　

19950 円(税込)

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スカルキャップ 100g

シソ科の多年草で花の形がつばのない帽子に似ていることから、名づけられたといわれています。フラボノイド、タンニン、ミネラルが含まれおり、心やストレスを落ち着かせたいときにオススメで、さわやかな香りで、ほのかに苦味のあるティーです。

2783 円(税込)

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スカルキャップ 500g

シソ科の多年草で花の形がつばのない帽子に似ていることから、名づけられたといわれています。フラボノイド、タンニン、ミネラルが含まれおり、心やストレスを落ち着かせたいときにオススメで、さわやかな香りで、ほのかに苦味のあるティーです。

13020 円(税込)

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スギナカット　100g

スギナ（ホーステイル）
春先に根茎の節の所々から出るのがツクシ（土筆）です。
茎の節々から多数の枝が輪生する５～６月以降に緑色の地上部分全体を採集し、乾燥させたものがティーで飲まれます。

リン、カリウム、マグネシウム、鉄、銅、マンガン、ゲルマニウムなどミネラルも多く含まれカルシウムはほうれん草の１５０倍にも達すると言われています。

他の健康茶とも相性が良いのでブレンドしてご利用下さい。


使用部位	ティースプーン目安	抽出目安

1575 円(税込)

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スターアニス　100g

スターアニス（八角）
八角の名で親しまれているハーブです。中華料理の五香粉(スターアニス、陳皮、フェンネル、山椒、カシア、クローブなどを粉状にした香辛料) に使われています。

アニスに似た香りと、星型の見た目からスターアニスと呼ばれるようになりました。
星型の袋果の先端部には、種子が１つづつ入っています。


使用部位	ティースプーン目安	抽出目安

関連キーワード：五香、ダイウイキョウ

1575 円(税込)

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